¿Maní o cacahuate? , realmente eso es lo de menos

Uno de los snacks  más comunes en algunas actividades deportivas, en fiestas o incluso en la lonchera de los niños, es conocido por su espectacular sabor y las diversas variedades de presentación. Pero lo que no se conoce son los importantes nutrientes que tiene para nuestro organismo o lo útil que puede ser para bajar de peso.

 Lo sorprendente de este alimento conocido como cacahuate o maní dependiendo del país, es la versatilidad para consumirlo, puede ser frito, asado o al horno. Su valor nutricional es un plus agregado y la clave está en los antioxidantes, las grasas y la vitamina E.

Contiene más de 30 nutrientes esenciales para el ser humano, entre los que destacan  niacina, folato, fibra, vitamina E, magnesio, fósforo, coenzima Q10, resveratrol, grasas saludables y  proteínas.

Entre las grasas contenidas están las monoinsaturadas y polinisaturadas. Encontradas en el aceite de oliva o las de tipo tipo Omega: 3, 6 y 9.

Es muy importante destacar que cada gramo provee 9 calorías, por lo que se recomienda ser cuidadoso con las porciones.



Source : Lagranepoca

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